Origanum onites

Origine: Turquie, Grèce. Taille: 50x60cm. Fleurs de 4cm, blanches. Synonymie: O.heracleoticum. Forme une touffe dense au soleil. Fleurs importantes formant une grosse boule blanche que l’on peut facilement ne pas confondre avec celles d’ Origanum vulgare subsp. hirtum. Trouvé en Crète. Accompagne tous les plats, Origan fortement aromatique. Plantes de terrains secs. Froid: -15°. On peut le rabattre en hiver au raz du sol.