Sideritis syriaca

Origine: Grèce, Turquie. Froid: -18°. Fleurs: jaunes en été. Feuillage gris blanc. Thé de la montagne ou du maquis ou thé du berger sous le nom Grec de ‘Tsaï Vounou’ pour différents Sideritis, sous le nom de Malotiras en Crète, forme une belle touffe blanchâtre, au sec, utilisé depuis l’antiquité, source de fer, renforce le système immunitaire, stimulant, diurétique, agit contre l’anxiété et bien d’autres gênes encore, en été on le prend froid avec un peu de miel, Grec, car il fait la différence au niveau du goût.